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Ingredientes:

  •   1/2 kg de bifes de alcatra

  •   1 kg de batata

  •   1 pimentão

  •   2 tomates em rodelas

  •   2 cabeças de alho

  •   1 cebola picada

  •   1/2 xícara (chá) de azeite

  •   Sal e pimenta

Bife à crioula

Modo de Fazer:

  • Coloque numa frigideira o azeite para esquentar.

  • Retire do fogo e arrume uma fatia de bife, outra de batata, outra de tomate, outra de cebola e por último o pimentão.

  • Espalhe por cima sal e pimenta.

  • Repita as camadas até terminar os ingredientes.

  • Leve ao fogo forte por 10 minutos e deixe cozinhar em fogo brando.

  • Quando as batatas estiverem cozidas e o molho bem espesso, o prato está pronto.

  • Sirva quente.

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