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Ingredientes:
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1/2 kg de bifes de alcatra
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1 kg de batata
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1 pimentão
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2 tomates em rodelas
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2 cabeças de alho
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1 cebola picada
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1/2 xícara (chá) de azeite
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Sal e pimenta
Bife à crioula
Modo de Fazer:
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Coloque numa frigideira o azeite para esquentar.
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Retire do fogo e arrume uma fatia de bife, outra de batata, outra de tomate, outra de cebola e por último o pimentão.
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Espalhe por cima sal e pimenta.
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Repita as camadas até terminar os ingredientes.
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Leve ao fogo forte por 10 minutos e deixe cozinhar em fogo brando.
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Quando as batatas estiverem cozidas e o molho bem espesso, o prato está pronto.
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Sirva quente.

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