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Bife mignon
Ingredientes:
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6 bifes
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6 fatias de pão
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2 colheres (sopa) de manteiga
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250 g de batata
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100 g de ervilhas
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Temperos habituais
Modo de Fazer:
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Corte os bifes em forma arredondada e frite-os na manteiga ou margarina.
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Torre as fatias de pão, passe-lhes manteiga e arrume-as num prato.
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Sobre elas coloque os bifes e, ao lado as batatas cozidas e as ervilhas passadas na manteiga.
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