Modo de Fazer:

• Em uma tigela, misture o fermento, o sal e a água até ficar líquido.

• Acrescente a margarina e a farinha, mexendo até desgrudar das mãos.

• Deixe descansar por 30 minutos e, com metade da massa, forre o fundo e as laterais de uma forma redonda untada.

• Tempere o frango, coloque sobre a massa e espalhe a mussarela.

• Cubra com a massa restante e leve ao forno, pré aquecido, por 40 minutos ou até dourar levemente.

• Retire e sirva.

Rendimento:  6 porções