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Mousse de chocolate

Ingredientes:

  •   Chocolate derretido 700 grs.

  •   Margarina Bolo 400 grs.

  •   Açúcar 150 grs.

  •   Clara 15 unidades

  •   Ovos 10 unidades

Modo de Fazer:

  • Bater a Margarina Bolo e o açúcar por alguns minutos.

  • Em seguida colocar as gemas e continuar batendo.

  • Derreter o chocolate a parte e adiciona-lo aos poucos na massa.

  • Bater as claras em neve e mistura-las naturalmente.

  • Bater tudo em 2ª velocidade por alguns minutos.

  • Encher os copinhos e leve-os a geladeira.

Obs:

No dia seguinte decore-os. 

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